







En geç 26 Nisan Pazar kargoda
Salep bitkisi nasıl yetişir? Temin edilen Salep tohumları son baharın sonunda ekimi yapılır, hava şartlarına da bağlı olmak üzere ekim-kasım ayları salep ekimi için uygun aylardır. Yetişmesi nisan, mayıs aylarında olur ve toplanması elle yapılır. Yani bu yazıyı kaleme aldığımızda henüz bir makinesi yoktu. Sahlep toplama sırasında tüm yumruları alınmaz, ebe yumru yani ana yumru bırakılır. Bunu anlamak için rengi biraz daha kahve olan bırakılmalıdır. Bazen yumrular 2 den fazla olabilir bu durumda ana yumru hari. diğerleri alınır, tek ise hiç yumru alınmadan direz.