5 Kg.

Kemah Doğal Kaynak Tuzu hakkında daha önce sağladığım bilgileri tekrar özetliyorum: Osmanlı Saray Mutfağının Mirası: Geçmişi Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sine kadar uzanır. Osmanlı saray mutfağında kullanılmıştır. Doğal ve Katkısız: %100 doğal ve katkı maddesi içermez. Tamamen doğal enerji kaynakları (güneş ve rüzgar) ile kurutulur. Zengin Mineral Yapısı: %14 ila %24 tuzluluk oranı (bome derecesi) ve yüksek mineral içeriğine sahiptir. Sodyum ve klorun yanı sıra potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Özgün Lezzet: Dil yakıcı bir tada sahiptir. Gurme yemek tariflerinde ve turşu gibi yoğun lezzet arayışlarında tercih edilir. Amorf ve Parlak Kristal Yapı: Geleneksel tuzlardan farklı olarak, amorf (kararlı kristal yapısı olmayan) ve parlak kristal yapısı ile dikkat çeker. Kolay Kullanım: Kolayca ufalanabilir yapısı sayesinde yemeklerde mükemmel bir dağılım sağlar ve ağızda hızlıca erir. Çevre Dostu Üretim: Munzur Dağları'nın jipsli arazilerinden elde edilir ve çevre dostu bir üretim sürecine sahiptir. Kullanım Alanları: Gurme yemeklerde, geleneksel mutfak tariflerinde, turşu ve salamura yapımında kullanılır. Özellikle peynir yapımında tercih edilir.