İsot biber; mutfakta, şekerli ürünler hariç her türlü yemekte, özellikle de kırmızı rengin istendiği çok sayıdaki özel etnik lezzette kullanılabilir.; İsot biber, Urfa biberi olarak da adlandırılmaktadır.; İsot Biber yumurta, peynir, deniz mahsulü, sebze, tavuk, çeşitli soslar, et, çorba, turşu, pilav, çoban salatası, sebze, tahıl, ve benzeri yemeklere lezzet ve tat verir.; İsot Biber hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yüzde 100 doğal olarak işlenip satışa sunulmuştur.
Bu ürün TURCSOFT ile listelenmiştir.