Kakao Yağı Nedir? Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen bitkisel bir yağ çeşidini oluşturuyor; 34 derece sıcaklığın altında katı forma sahip olan kakao yağı, diğer bitkisel katı yağ çeşitlerine nazaran daha yoğun yapısıyla öne çıkıyor; Kokusu bitter çikolataya oldukça benzeyen ürün, ilave şeker içermediğinden tat olarak damakta nötr bir his bırakıyor; Kakao Yağı Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir? Madlen, kup, kalıp vb; farklı çikolata tarifleri deneyebilirsiniz; Kek, kurabiye, brownie, muffin vb; hamur işlerinin lezzetini ikiye katlayabilirsiniz; Pankek ve krep gibi tatlı kahvaltılıkların yapımında kullanabilirsiniz; Yemeklerde ve garnitürlerde tereyağı veya margarin yerine ister tek başına isterseniz de diğer yağlarla karışım olarak tercih edebilirsiniz; Düşük ısıda çabucak katılaşan formu sayesinde puding, dondurma ve krema harcı gibi tariflerde kıvam artırıcı olarak kullanabilirsiniz; Yulaf ezmesi, pirinç patlağı vb; ürünlerle birlikte fırınlayarak atıştırmalık barlar hazırlayabilirsiniz; ;;